"Home Cooking" ist ein Juwel des Vocal Jazz und Hard Bop, das am 15. Oktober 1992 unter dem Label Phontastic veröffentlicht wurde. Der schwedische Jazz-Sänger und -Komponist Nisse Sandström präsentiert hier eine Sammlung von sieben zeitlosen Stücken, die in nur 49 Minuten eine Welt voller musikalischer Eleganz und Tiefe erschließen. Begleitet von den legendären Tommy Flanagan am Piano und Red Mitchell am Bass, bietet "Home Cooking" eine harmonische Symbiose aus kraftvollen Melodien und subtilen Improvisationen.
Die Album-Tracks, darunter "I Remember You", "Painter's Blues" und "The Way You Look Tonight", sind Meisterwerke der Jazz-Interpretation, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente des Genres vereinen. Nisse Sandströms sanfte, aber ausdrucksstarke Stimme führt den Hörer durch eine Reihe von Stimmungen, von melancholisch bis hin zu lebhaft und fröhlich. Die Zusammenarbeit mit Flanagan und Mitchell verleiht dem Album eine besondere Tiefe und Dynamik, die Jazz-Enthusiasten und Neulinge gleichermaßen begeistern wird.
"Home Cooking" ist nicht nur ein Album, das die Essenz des Vocal Jazz und Hard Bop einfängt, sondern auch ein Zeugnis für die künstlerische Vision und das musikalische Talent von Nisse Sandström. Es ist ein Werk, das in jeder Jazz-Sammlung seinen festen Platz verdient und immer wieder zum Hören einlädt.