"Cookin'" von Tommy McCook ist ein zeitloses Meisterwerk, das 1975 auf Gorgon Records veröffentlicht wurde. Dieses Album ist ein wahres Fest für die Ohren, das die vielfältigen Talente von Tommy McCook und The Aggrovators in den Genres Rocksteady, Ska, Dub, Reggae, Roots Reggae und Lovers Rock präsentiert. Mit einer Spielzeit von 37 Minuten bietet "Cookin'" eine reiche Sammlung von 12 Tracks, die von mitreißenden Rhythmen bis hin zu tiefgründigen Dub-Versionen reichen.
Die Tracks wie "A Dancing Dub", "A Version I Can Feel With Love" und "The Mighty Gates of Goza" zeigen McCooks unverkennbare Fähigkeit, komplexe Melodien und rhythmische Tiefe zu schaffen. Das Album wurde von Ossie Hibbert produziert und ist ein Beweis für die innovative Produktion und den kreativen Geist der Reggae-Musik der 1970er Jahre. "Cookin'" ist nicht nur ein Album, sondern ein Zeugnis von Tommy McCooks Einfluss und seinem Vermächtnis in der Musikwelt. Es ist ein Muss für jeden Fan von Reggae und Dub, der die Essenz dieser Ära erleben möchte.